瓜果保鮮庫(kù)建造目前在人們的生活中應(yīng)用都非常廣泛。
這是因?yàn)楣瞎ｕr庫(kù)所提供的低溫環(huán)境能夠在大量?jī)?chǔ)存的條件下并且能夠很大程度上保持水果的新鮮度和口感優(yōu)質(zhì)。
當(dāng)然也可以通過(guò)延長(zhǎng)水果的保鮮時(shí)間實(shí)現(xiàn)更好的水果銷(xiāo)售更大效益的實(shí)現(xiàn)利益更大化。
我們都想讓水果在瓜果保鮮庫(kù)中保存的越長(zhǎng)越好，但是
冷藏庫(kù)的低溫環(huán)境也只是能夠?qū)⑺陨淼男玛惔x減緩而已。
因此，水果在水果冷庫(kù)中的生命周期也是有限的。
那么水水果菜們能在瓜果保鮮庫(kù)中保鮮多久呢？
跟著已為如眾多中小型水果經(jīng)營(yíng)企業(yè)建設(shè)冷藏庫(kù)等冷鏈建造的開(kāi)冉制冷一起來(lái)簡(jiǎn)單了解吧。
采前因素叫做栽培措施，是水果保鮮的基礎(chǔ)，也是廣大種植朋友及其重視的環(huán)節(jié)。
影響水果耐貯藏性的采前因素很多，主要有產(chǎn)品本身因素、環(huán)境因素、農(nóng)業(yè)技術(shù)因素等。
產(chǎn)品本身因素：種類(lèi)和品種、果實(shí)大小、結(jié)果部位。
環(huán)境因素：溫度、光照、降雨、土壤、地理?xiàng)l件。
農(nóng)業(yè)技術(shù)因素：施肥、灌溉、修剪、疏花、疏果和套袋、田間病蟲(chóng)防治、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)處理。瓜果保鮮庫(kù)建造
水果采收后，有條件在原產(chǎn)地進(jìn)行預(yù)冷的，需要在運(yùn)輸過(guò)程中進(jìn)行預(yù)冷處理。
在運(yùn)輸中要盡量避免水果的損傷，并按照水果成熟度、大小、重量等分級(jí)貯藏。
在入庫(kù)保鮮貯藏前，都需要經(jīng)過(guò)預(yù)冷處理，每次進(jìn)貨入庫(kù)要按照要求，防止造成不必要的損失。
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